モデルdeウチカフェランチ会のご案内 ・2月21日 柏の葉モデル

2020年02月11日

2月の「モデルdeウチカフェランチ会」のご案内です。今回は「Nordic Plate~北欧プレート」を作ります。

土屋ホーム柏の葉モデルハウスでは、毎月「モデルdeウチカフェランチ会」として料理教室を開催しています。
講師は、柏市の料理教室「db.cafe ディービー・カフェ」代表の宇都宮洋子さん。
モデルハウスのゆったりとした空間と、最新のIHシステムキッチンを利用した料理教室になります。
ゆったりとしたモデルハウスキッチンで、参加者皆様とワイワイお話をしながら、ランチを作ります!!
毎回定員10名です。人気のイベントなので、お早めにお申し込みください。

2月のメニューはおもてなしにもぴったり「Nordic Plate~北欧プレート」です!!

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2月は、まだまだ寒い時期にぽかぽか&バレンタインにもおすすめのメニューです♪
おもてなしにもぴったり、ノルディック(=北欧)をテーマにしてみました。
どれも代表的なものばかり。
ミートボールは、あの○KEAでもロングセラーですが、スウェーデンの代表料理で肉汁を使ったコクのあるクリームソースをたっぷりかけて、特徴のブルーベリージャムと合わせて食べてみてください☆ソースのコクとジャムのさわやかさで美味しさUP!
そして、ヤンソンの誘惑。
名前の由来はヤンソンというベジタリアンのお坊さんが禁を破ってまでも食べてしまったぐらい美味しいというグラタン料理。アンチョビの風味が効いた、とっても簡単なグラタンです。
サーモンのタルタルは、北欧と言えばサーモン!ということで、アボガド&サーモン&タマゴの3種のサラダで、見た目もきれいな盛り付けしましょう♪
そしてプチデザートはやっぱりハート型☆パイの実をハートで作っちゃいます。
可愛いプチハートで彼氏もイチコロ!?
まだまだ寒い時期に、心も体も暖かくなってくださいね♪
menu
・スウェーデン風ミートボール
・ヤンソンの誘惑(ポテトとアンチョビのグラタン)
・サーモンのタルタル リーフ添え
・プチハートパイ

EVENT INFO

日時 2020年2月21日 10:00~14:30頃
会場 土屋ホーム柏の葉モデルハウス
住所 柏市新十余二15-2 住まいるパーク柏の葉
TEL 0800-123-0228
定員 10名
会費 1,500円(当日お持ちください)
申込み 応募フォームよりお申込みください。
講師のご紹介 宇都宮 洋子先生

宇都宮 洋子先生
千葉県柏市に料理教室「db.cafeディービー・カフェ」を´02年よりはじめる。現在は料理・パン・ケーキの3コースをメインに幅広いメニューの提案する、カジュアルで初心者から楽しめる教室を運営しています。
■実績/ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他 ■保有資格/食品衛生責任者

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関東エリア
千葉支店 コンセルジュ

今崎 秀貴
土屋ホーム千葉支店 支店長


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✉imazaki.h@tsuchiya.co.jp

CARDINAL HOUSEのスタッフは、厳しい社内選考をパスした社員で構成されています。さらに、定期的に第三者機関による覆面調査を行うことで、接客クオリティの日々向上も心がけています。